Tradition durch Innovation
Mittwoch, 23. August 2023
09.00 - 13.30 Uhr
Das traditionsreiche Schweizer Familienunternehmen Sprüngli wurde 1836 gegründet und gehört zu den renommiertesten Confiserien Europas. Seit bald 190 Jahren werden alle Produkte mit Liebe und Begeisterung von Hand hergestellt und an bald über 30 Standorten sowie fünf Gastronomiebetrieben in der Schweiz wie auch international verkauft. Neben Standorten in Wien und München ist Sprüngli seit 2014 auch im arabischen Raum präsent und beschäftigt weltweit über 1000 Mitarbeiter. Dass sich Sprüngli über sechs Generationen hinweg so erfolgreich entwickeln konnte, liegt an der geschickten Verbindung von Tradition und Innovation. So lancierte Sprüngli beispielsweise mit «Grand Cru Absolu» – einer veganen, zuckerreduzierten Edelschokolade aus 100 % Kakaobohnen und Kakaofruchtfleisch – eine Weltneuheit und richtete in den letzten Jahren auch mit der Einführung weiterer Produktneuheiten ihr Sortiment auf neue Essgewohnheiten aus.
Referierende
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Tomas Prenosil, Verwaltungsrat, CEO, Confiserie Sprüngli AG. Tomas Prenosil wurde 1965 in Prag geboren. Er besuchte das Gymnasium in Zürich und schloss mit der eidgenössischen Maturität ab. Danach studierte er in Zürich an der juristischen Fakultät und schloss das Studium erfolgreich mit dem Lizenziat ab. Nach 9 Jahren als Produktions-, Qualitäts- und Entwicklungsverantwortlicher wurde er zum CEO der Confiserie Sprüngli befördert. Er beschreibt sich als kreativer Macher, der Herausforderungen und Veränderung liebt. Respekt und Wertschätzung sind Werte, die der 57-Jährige hochhält. Er ist begeisterter Segler, Reiter und Taucher und geniesst gerne klassische Konzerte, reist an entlegene Orte und besucht gerne Museen und historische Stätten. |
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Sarah Kreienbühl, Mitglied der Geschäftsleitung, Kühne+Nagel International AG, Schindellegi, Präsidentin SMG. Sarah Kreienbühl ist seit April 2023 Mitglied der Geschäfts- leitung bei Kühne + Nagel International AG und CHRO mit Zusatzverantwortung für Nachhaltigkeit. Zuvor war sie fünf Jahre Mitglied der Generaldirektion des Migros-Genossen- schafts-Bundes und führte unter anderem die Bereiche HRM, Unternehmenskommunikation sowie gesellschaftliches Engagement der Migros Gruppe. Von 2004 bis 2017 war sie bei Sonova (ehemals Phonak) als Mitglied der Geschäftsleitung global für das HRM verantwortlich, ab 2012 zusätzlich für die Leitung der Unternehmenskommunikation, des Corporate Branding und der Nachhaltigkeit. Seit April 2022 ist sie Mitglied des Verwaltungsrats der Rieter Holding AG und Vorsitzende des Nomination and Remuneration Committee. |
Programm
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08.30 |
Eintreffen der Teilnehmenden zum Best Practice Meeting bei der Confiserie Sprüngli |
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09.00 |
Begrüssung durch Tomas Prenosil, Verwaltungsrat, CEO, Confiserie Sprüngli AG, und Sarah Kreienbühl, Präsidentin SMG Führung durch die Produktion und das Museum |
| 11.30 |
Referat von Tomas Prenosil: «Tradition durch Innovation» Fragerunde |
| 12.30 |
Zusammenfassung und Ausblick durch Sarah Kreienbühl Die Confiserie Sprüngli lädt zum Lunch ein. |
| 13.30 |
Ende des Anlasses |
Anmeldung und Kostenbeitrag
Die Teilnehmerzahl am Best Practice Meeting ist begrenzt. Anmeldungen werden nach Eingang und Ausgewogenheit der Branchen berücksichtigt. Beitrag pro Person CHF 150.-. Bestätigung und Rechnung folgen.
Wir bitten um Verständnis, dass Anmeldungen verbindlich sind. Bei kurzfristiger Verhinderung vor dem Anlass ist eine Stellvertretung aus der Geschäftsleitung möglich. Abmeldungen ohne Stellvertretung und no-shows müssen wir in Rechnung stellen.
Bitte beachten Sie, dass Aufnahmen unseres Fotografen in SMG Publikationen und auf der SMG Webseite abgebildet werden können.
Leider sind alle Plätze schon ausgebucht.
Gastgeber und Veranstalter
Gastgeber
Confiserie Sprüngli AG
Bernstrasse 85
8953 Dietikon
www.spruengli.ch
Veranstalter
Schweizerische Management Gesellschaft
Zeltweg 48, 8032 Zürich
office [at] smg.ch, www.smg.ch
Telefon + 41 44 202 23 25
Anreise
Veranstaltungsort
Confiserie Sprüngli AG
Bernstrasse 85
8953 Dietikon
Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln
S-Bahn S11 und S12 bis Bahnhof Glanzenberg, Buslinie 317 zu Haltestelle «Wasserburg», Bernstrasse 85.
Anreise mit dem Auto
Autobahnausfahrt Urdorf Nord. Rechts in die Bernstrasse einbiegen, geradeaus Richtung Zürich, über die Bahnbrücke, danach befinden sich die beiden Produktionsgebäude auf der rechten Seite.
Parking-Möglichkeiten
Parkplätze stehen für SMG Gäste hinter dem Produktionsgebäude zur Verfügung. Bitte nur das für SMG Teilnehmer ausgeschilderte Parking benützen, NICHT die Parkplätze vor dem Haus oder die Kundenparkplätze.
Hinweis:
Während des Rundgangs sind keine Fotos gestattet. Uhren und Schmuck müssen abgenommen werden. Piercings müssen abgedeckt werden. Bitte flache und solide Schuhe anziehen. In den Produktionsräumen kann es rutschig sein.
Fotogalerie
